Деятельность двух цехов Кемеровской области по производству мясных полуфабрикатов – ИП Щепило и ООО «Торговая марка «Три толстяка» приостановлена в ходе проверок Роспотребнадзора, сообщает «ФедералПресс». В первом полугодии управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области проведены проверки на 159 предприятий, занятых производством, хранением, реализацией и транспортировкой мясной продукции. Для лабораторных испытаний было отобрано и исследовано по микробиологическим и санитарно-химическим показателям более 2 000 проб мяса и мясных продуктов, их них 5,8 % проб не соответствовали требованиям качества и безопасности. Приостановлена реализация 92 партий мясной продукции объемом 3 900. кг. По выявленным нарушениям привлечено к административной ответственности 107 должностных лиц на сумму более 230 000 рублей.
politsib.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться