В Кузбассе продают опасное куриное мясо

02 апреля 2014, 10:36

В Кемеровскую межобластную ветеринарную лабораторию попало куриное мясо, исследование которого показало 4-кратное превышение достаточно опасных для человека веществ.

В Кузбассе продают опасное куриное мясо

В рамках Государственного ветеринарного мониторинга для исследования на содержание антибактериальных и гормональных средств специалистами Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории было исследовано несколько проб куриного мыса. В одной из проб были обнаружены метаболиты нитрофуранов, количество которых в разы превышало норму.

Специалисты ветеринарной лаборатории рассказали, что препараты нитрофуранового ряда представляют собой антибиотики широкого спектра действия. Зачастую подобные препараты используются в ветеринарии как стимуляторы роста.  

Опасность подобного мяса заключается в том, что при многократном употреблении в пищу в организме человека вырабатывается невосприимчивость к антибиотикам. «Внутреннее состояние организма будет уже привыкшее к виду этого лекарственного средства и оно просто перестаёт работать в случае необходимости», — рассказал начальник отдела управления Россельхознадзора по Кемеровской области Виталий Коснырев.

Название предприятия, производившего мясо, пока не разглашается. 

Источник: frant.me

Также в разделе:

Развитие мясного и молочного животноводства в Кемеровской области - обеспечение продовольственной безопасности региона...

Кемеровский мясокомбинат закрыли из-за антисанитарных условий...

Птичий грипп нашли в индейке в Кузбассе...

Кемеровская область: Предприятие «Овцеводство Сибири» создано в Осинниках...

Кемеровская область: Ветеринарная служба усилила меры по борьбе с птичьим гриппом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Казахстан: Выпуск мяса птицы в апреле увеличился до 5,16 тыс. тонн
4 июня 2014, 14:45
В Казахстане выпуск мяса птицы свежего и охлажденного увеличился до 5,16 тыс. тонн в апреле против 5,15 тыс. тонн в марте. Об этом сообщило Агентство Республики Казахстан по статистике. По сравнению с апрелем 2013 года производство мяса птицы сократилось на 16,6%. В январе-апреле...
Бразилия получит расширенную квоту на поставку птицы в ЕС
1 марта 2013, 10:38
Новый режим импорта для некоторых готовых или консервированных продуктов из мяса птицы из Бразилии в Европейский Союз открывает новые возможности для бразильских экспортеров.Импорт будет производиться в рамках тарифной квоты, которая выросла до 158200 тонн.Соглашение, которое вступает в силу с 1...


 

Горячее предложение