Кузбасские птицеводы перешли на бережливые технологии

21 октября 2020, 11:04

Сельскохозяйственное предприятие «Кузбасский бройлер» увеличило выпуск продукции на 10 % за счет бережливых технологий. С 2019 года предприятие работало в рамках нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости». Одной из задач «Кузбасского бройлера» было совершенствование пилотного потока – линии по упаковке мяса. В этом им помогли консультанты-эксперты Федерального центра компетенций в сфере производительности труда. При поддержке ФЦК сотрудники предприятия были обучены основам бережливого производства и способам его применения.

Фото: mcx.gov.ru

Бережливое производство – это способ организации производства, при котором все процессы максимально оптимизируются. Технологии перестраивают производство таким образом, чтобы оно шло непрерывно и исключало ненужные затраты. За счёт этого продукт идёт к заказчикам непрерывно, а сотрудники сильнее вовлекаются в процесс.

«В ходе работы над пилотным потоком была изменена система организации рабочих мест, зон хранения сырья, что позволило сократить простои на некоторых производственных участках более чем в восемь раз», — отметил министр труда и занятости населения Кузбасса Алексей Гришин.

Полученные знания сотрудники уже применяют на производстве и вовлекают в него остальных коллег. Руководство «Бройлера» планирует использовать такой подход и на других участках производства. В перспективе это может увеличить объёмы производства на 30 % к 2022 году.

ДЛЯ СПРАВКИ. Птицефабрика ООО «Кузбасский бройлер» входит в группу компаний «Крестьянское хозяйство А.П. Волкова». Это предприятие полного цикла: от производства кормов, птицеводства до изготовления полуфабрикатов из мяса курицы и реализации их в торговой сети.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: mcx.gov.ru

Также в разделе:

Кемеровская область планирует в два раза увеличить объем производства свинины...

Выплаты по двум субсидиям для животноводов и рыбоводов приостановлены в Кузбассе...

В Кемеровском округе появление трехсотого теленка приурочили к 300-летию Кузбасса...

В Кемеровской области получили 19 телят, устойчивых к вирусу лейкоза...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Кузбасский бройлер» увеличил объем выпуска продукции на 10%
27 октября 2020, 11:37
Информационное агентство «Светич» со ссылкой на Минсельхоз Кемеровской области сообщает, что за счет внедрения ресурсосберегающих технологий ООО «Кузбасский бройлер» на 10% увеличило выпуск продукции. Реализация пилотного проекта на птицефабрике в поселке Металлургов...
"Кузбасский бройлер": первые цыплята
25 марта 2009, 17:30
В Кузбассе с интервалом несколько недель произошли события, к которым Крестьянское хозяйство А.П.Волкова шло уже больше года. На Новосафоновской птицефабрике, что в Прокопьевском районе, были заложены в инкубатор 88 тысяч яиц. А уже 21 марта из них вылупились первые цыплята...Запуск первой очереди...


 

Горячее предложение