В Кемеровской области запущено новое производство компании «Коралл»

22 января 2020, 11:53

Отраслевой портал UNIPACK.RU со ссылкой на пресс-службу правительства Кузбасса сообщает о запуске нового производства мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и копченой рыбы компании «Коралл» в городе Осинники (Кемеровская область).

корал, производство, мясо

Новая площадка создана на базе местного представительства ООО «Коралл», владеющего фирменной торговой сетью. Она объединяет три участка: мясной, жарочный и линию выпуска полуфабрикатов. Ежемесячно в трех цехах будут выпускать 7-8 тонн продукции более чем 100 наименований — в том числе мясные деликатесы, пельмени, манты, голубцы и блины с мясной начинкой. Для этого на собственные средства компании закуплен комплекс современного оборудования: мясомассажеры, шприц-инъектор для изготовления колбас, производственные мясорубки, вакуумные фаршемешалки и холодильные камеры.

Общий объем инвестиций составил около 20 млн рублей. Копченую продукцию в Осинниках будут производить на древесных опилках без добавления консервантов. Для переработки предполагается использовать сырье, произведенное в Сибири, на Алтае и Дальнем Востоке: мясо птицы из Прокопьевского района Кемеровской области, говядину и свинину из Алтайского края, рыбу из Приморья. Весь объем продукции планируется выполнять через точки торговой сети ООО «Коралл» и выездные автолавки на региональном рынке.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Животноводческие предприятия Кузбасса получили 144,4 млн рублей субсидий...

Кемеровская область: В Кузбассе насчитывается 140,4 тыс. голов крупного рогатого скота...

Власти: рентабельность кролиководства в Кузбассе не превышает процента...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Итоги выставки "Продэкспо-2020"
4 марта 2020, 10:39
С 10 по 14 февраля 2020 года в Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» с успехом прошла 27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020».  «Экспоцентр» организовал выставку при...
В январе производство мяса в России выросло почти на 10% в годовом исчислении
19 февраля 2020, 09:04
Как сообщает информационное агентство «Финмаркет» со ссылкой на данные Росстата, в январе текущего года производство красного мяса в России выросло на 9,9% в годовом исчислении (до 225 тысяч тонн). Объем выпуска мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы вырос на 2,7% в...
Тверская область: "Коралл" наращивает производство свинины
12 октября 2018, 10:17
Крупнейшая компания агропромышленного комплекса Тверской области – «Коралл» – с 2012 года реализует на территории Бежецкого района инвестиционный проект по производству свинины, включающий животноводческий комплекс, мясоперерабатывающее производство и производство...


 

Горячее предложение